• - Betterave : Velouté Betteraves, Courgettes

    Par kaikoux dans ~ Veloutés : Légumes ~ le 11 Décembre 2021 à 17:48

    Betterave : Velouté Betteraves, Courgettes 

     
    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 20 minutes
     
    2 betteraves rouges cuites
    2 courgettes
    1 cube de bouillon de volaille 
    1 litre d'eau
    2 portions de crème de vache qui rit
     
    Couper les courgettes en rondelles.
    Couper les betteraves en cubes.
     
    Faire bouillir l'eau.
    Dissoudre le cube de bouillon.
    Faire fondre le fromage.
     
     Ajouter les courgettes et les betteraves.
    Faire cuire à feu moyen 20 minutes.
    Mixer le tout.
    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
     
    Servir bien chaud.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche
    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées
    Format A4.

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