Lentilles Corail : Velouté de Lentilles Corail Simple

Portions : pour 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

250 gr de lentilles corail

2 pommes de terre

2 oignons jaunes

8 gousses d'ail

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à café de cumin en poudre

1 cuillère à café de curcuma en poudre

2 cuillères à soupe de coriandre ciselée

4 cuillères à soupe de jus de citron

1,5 litre d'eau

2 cubes de bouillon de légumes

sel et poivre

Peler et hacher les oignons et l'ail.

Rincer et égoutter les lentilles.

Peler et couper en cubes les pommes de terre.

Ciseler la coriandre avec une paire de ciseaux.

Presser le citron et filtrer le jus.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes.

Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau chaude.

Verser l'huile dans une cocotte en fonte.

Faire revenir le mélange oignons et ail en mélangeant avec une spatule en bois.

Ajouter les pommes de terre et les lentilles.

Saupoudrer des épices et ajouter le bouillon chaud.

Fermer la cocotte et laisser glouglouter 45 minutes à feu doux.

Ajouter le jus de citron et assaisonner.

Mixer le velouté pour obtenir une texture lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir le velouté avec la coriandre.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Lentilles Vertes: Velouté de Lentilles Vertes du Puy

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

250 gr de lentilles vertes du Puy

1 oignon rouge de Toulouges

1 boîte de tomates pelées

2 cuillères à soupe de crème épaisse

1 litre de bouillon de légumes

1 bouquet de coriandre fraîche

20 gr de beurre

sel et poivre

Peler et hacher l'oignon.

Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte.

Faire revenir l'oignon en mélangeant avec une spatule en bois.

Ajouter les lentilles.

Verser le bouillon et assaisonner.

Fermer la cocotte et laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Ajouter la crème, le jus de citron et mélanger.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Mixer pour obtenir un velouté lisse et homogène.

Servir le velouté dans des bols individuels.

Saupoudrer de coriandre fraîche.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Mâche : Velouté de Mâche

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

450 gr de mâche

2 pommes de terre

1 litre d'eau

1 cube de bouillon de légumes

sel et poivre

Rincer la mâche à l'eau claire et l'égoutter.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes et diluer le cube de bouillon.

Mettre les pommes de terre et 400 gr de mâche dans une cocotte en fonte.

Ajouter le bouillon chaud et mélanger avec une spatule en bois.

Assaisonner.

Couvrir et laisser glouglouter 20 minutes à feu doux.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Mixer pour obtenir un velouté lisse et homogène.

Ajouter la mâche avant de servir dans des bols individuels.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Mâche : Velouté Mâche, Saint Môret

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

1 kg de mâche fraîche

3 oignons jaunes

1 gousse d'ail

1 carotte

3 pommes de terre

50 gr de fromage Saint Môret

2 cubes de bouillon de légumes

1 litre d'eau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

Peler et hacher les oignons et l'ail.

Laver, essorer les salades et les couper en morceaux.

Peler et râper la carotte et les pommes de terre.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes.

Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau chaude.

Verser l'huile dans une cocotte en fonte.

Faire revenir les oignons et l'ail en mélangeant avec une spatule en bois.

Ajouter les légumes et assaisonner.

Ajouter le bouillon et fermer la cocotte.

Laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Ajouter le fromage et mixer pour obtenir une texture lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir le velouté dans des bols individuels avec des croûtons.

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Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Maïs : Velouté au Maïs et aux Lardons

Portions : pour 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 + 30 minutes

300 gr de maïs en boîte

2 pommes de terre

2 échalotes

1 cube de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe de crème épaisse

2 cuillères à soupe de lardons fumés

1 cuillère à café de fécule de maïs

1 filet d'huile d'olive

1 pointe de paprika

des pop-corn

sel et poivre

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Peler et émincer les échalotes.

Égoutter les grains de maïs.

Faire dissoudre le cube dans de l'eau au micro-ondes.

Faire éclater à couvert les pop-corn.

Faire chauffer l'huile dans la cocotte en fonte.

Faire revenir les échalotes et les lardons dans l'huile chaude.

Mélanger avec une spatule en bois.

Mouiller avec le bouillon chaud.

Diluer la cuillère de fécule de maïs.

Ajouter les pommes de terre et le maïs.

Couvrir et laisser glouglouter 30 minutes.

5 avant la fin de cuisson ajouter la crème et le paprika.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Mixer le velouté.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir le velouté dans des bols individuels.

Ajouter les pop-corn pour donner un peu de croquant.

Servir bien chaud.

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Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Navet : Velouté de Navets

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

4 navets violets

2 poireaux

2 pommes de terre moyennes

1 oignon jaune

50 cl de bouillon de légumes maison

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

40 gr de parmesan râpé

sel et poivre

Peler et hacher l'oignon.

Peler et couper en petits dés les navets.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Couper les poireaux en fines rondelles.

Râper le fromage.

Faire chauffer le bouillon de volaille.

Verser l'huile d'olive dans une cocotte en fonte.

Faire revenir l'oignon et le reste des légumes.

Mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter le bouillon chaud.

Couvrir et laisser glouglouter 25 minutes à feu doux.

Assaisonner, ajouter la crème et mélanger.

Laisser cuire encore 5 minutes

Mixer et vérifier, rectifier si nécessaire l'assaisonnement.

Servir le velouté dans des bols individuels.

Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive.

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Pâtisson : Velouté Pâtisson, Muscade

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

4 pâtissons

1/2 cuillère à café de muscade en poudre

40 cl de lait concentré non sucré

2 cubes de bouillon de légumes

1.5 litre d'eau

Couper les pâtissons en cubes.

Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau bouillante.

Faire cuire les pâtissons dans le bouillon pendant 20 minutes.

Ajouter le lait et mélanger.

Mixer pour obtenir un velouté lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Verser le velouté dans des bols individuels.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

Format A4.

Petits Pois : Velouté de Petits Pois à la Menthe

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

1 kg de petits pois surgelés

20 feuilles de menthe fraîche

1 oignon jaune

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

15 cl de crème liquide

2 cubes de bouillon de volaille

1 litre d'eau

sel et poivre

Peler l'oignon et le hacher.

Ciseler les feuilles de menthe avec des ciseaux.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes et diluer les cubes de bouillon.

Verser l'huile dans une cocotte en fonte.

Faire revenir l'oignon et mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter les petits pois et le bouillon.

Assaisonner et couvrir.

Laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Ajouter la crème et la menthe.

Mixer la préparation pour obtenir un velouté lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Verser le velouté dans des bols individuels.

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Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Petits Pois : Velouté Petits Pois, Chorizo, Ricotta

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Repos : 5 heures minimum

800 gr de petits pois surgelés

1 litre de bouillon de légumes maison

1 chorizo

150 gr de ricotta

1 petit oignon blanc

2 gousses d'ail

1 morceau de beurre

sel et poivre

Peler le chorizo et le couper en petits dés.

Peler et hacher l'ail et l'oignon.

Dans une casserole faire fondre le beurre.

Faire revenir l'oignon et l'ail.

Mouiller avec le bouillon.

A ébullition mettre les petits pois.

Couvrir et laisser cuire 30 minutes à couvert.

Égoutter les petits pois et les mettre dans le bol du mixeur.

Mixer pour obtenir une texture la plus lisse possible.

Réserver au frais 5 heures minimum.

Avant de servir poser un peu de ricotta et des dés de chorizo.

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Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Poireaux : Velouté de Poireaux

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

4 poireaux

1 pomme de terre

4 cuillères à soupe de crème épaisse

50 gr de beurre

1 litre d'eau

1 cube de bouillon de légumes

sel et poivre

Couper les poireaux en rondelles.

Peler la pomme de terre et la couper en petits dés.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes.

Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau chaude.

Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte.

Ajouter les légumes et les faire revenir.

Mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter le bouillon et assaisonner.

Fermer la cocotte et laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Mixer pour obtenir un velouté lisse et homogène.

Ajouter la crème et mélanger.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir le velouté dans des bols individuels.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Poireaux : Velouté de Poireaux Simple

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

4 poireaux

4 pommes de terre

50 gr de beurre

1 cuillère à soupe de crème épaisse

1 cube de bouillon de légumes

1 litre d'eau

sel et poivre

Peler et couper en cubes les pommes de terre.

Couper en rondelles les poireaux.

Faire chauffer l'eau et dissoudre le cube de bouillon.

Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte.

Ajouter les rondelles de poireaux et les pommes de terre.

Ajouter le bouillon chaud et assaisonner.

Mélanger avec une spatule en bois.

Couvrir et laisser glouglouter 45 minutes à feu doux.

Ajouter la crème et mixer finement.

Servir dans des bols individuels.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Pois Cassés : Soupe Veloutée de Pois Cassés

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

250 gr de pois cassés

3 gousses d’ail

1 oignon jaune

1 bouquet garni

1 cuillère à soupe de noix de muscade en poudre

1 bouquet de coriandre fraîche

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 litre d’eau

2 cubes de bouillon de légumes

sel et poivre

Peler et hacher l'oignon et l'ail.

Rincer les pois cassés à l'eau claire.

Ciseler la coriandre avec une paire de ciseaux.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes.

Dissoudre les cubes dans l'eau chaude.

Verser l'huile dans une cocotte en fonte.

Faire revenir l'oignon et l'ail en mélangeant avec une spatule en bois.

Ajouter les pois cassés, le bouquet garni, la muscade.

Arroser avec le bouillon chaud et assaisonner.

Fermer la cocotte et laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Mixer la soupe pour obtenir une préparation lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Ajouter la coriandre ciselée.

Servir la soupe dans des bols individuels avec une tranche de jambon de montagne.

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Poivron : Velouté aux 3 Poivrons

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 poivron jaune

4 pommes de terre

4 carottes

2 oignons

2 gousses d'ail

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

20 cl de lait écrémé

2 portions de fromages frais à 0% de mg

râpé

sel, poivre

Laver, épépiner et couper en lanières les poivrons.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Peler et couper en petits morceaux les carottes.

Peler et couper en petits dés les oignons et l'ail.

Verser l'huile d'olive dans une sauteuse.

Faire revenir les légumes en remuant avec une spatule en bois.

Laisser cuire à couvert 10 minutes.

Couvrir les légumes avec le lait et l'eau.

Laisser glouglouter à couvert à feu doux pendant 30 minutes.

Mixer et ajouter un peu de lait si besoin.

Ajouter les fromages frais et le râpé.

Assaisonner et servir chaud.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Poivron : Velouté de Poivrons Jaunes

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

4 poivrons jaunes

4 pommes de terre

4 carottes

2 oignons

2 gousses d'ail

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

20 cl de lait écrémé

2 portions de fromages frais à 0% de mg

râpé

sel, poivre

Laver, épépiner et couper en lanières les poivrons.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Peler et couper en petits morceaux les carottes.

Peler et couper en petits dés les oignons et l'ail.

Verser l'huile d'olive dans une sauteuse.

Faire revenir les légumes en remuant avec une spatule en bois.

Laisser cuire à couvert 10 minutes.

Couvrir les légumes avec le lait et l'eau.

Laisser glouglouter à couvert à feu doux pendant 30 minutes.

Mixer et ajouter un peu de lait si besoin.

Ajouter les fromages frais et le râpé.

Assaisonner et servir chaud.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Poivron : Velouté de Poivrons Rouges

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

4 poivrons rouges

4 pommes de terre

4 carottes

2 oignons

2 gousses d'ail

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

20 cl de lait écrémé

2 portions de fromages frais à 0% de mg

râpé

sel, poivre

Laver, épépiner et couper en lanières les poivrons.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Peler et couper en petits morceaux les carottes.

Peler et couper en petits dés les oignons et l'ail.

Verser l'huile d'olive dans une sauteuse.

Faire revenir les légumes en remuant avec une spatule en bois.

Laisser cuire à couvert 10 minutes.

Couvrir les légumes avec le lait et l'eau.

Laisser glouglouter à couvert à feu doux pendant 30 minutes.

Mixer et ajouter un peu de lait si besoin.

Ajouter les fromages frais et le râpé.

Assaisonner et servir chaud.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Poivron : Velouté de Poivrons Verts

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

4 poivrons verts

4 pommes de terre

4 carottes

2 oignons

2 gousses d'ail

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

20 cl de lait écrémé

2 portions de fromages frais à 0% de mg

râpé

sel, poivre

Laver, épépiner et couper en lanières les poivrons.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Peler et couper en petits morceaux les carottes.

Peler et couper en petits dés les oignons et l'ail.

Verser l'huile d'olive dans une sauteuse.

Faire revenir les légumes en remuant avec une spatule en bois.

Laisser cuire à couvert 10 minutes.

Couvrir les légumes avec le lait et l'eau.

Laisser glouglouter à couvert à feu doux pendant 30 minutes.

Mixer et ajouter un peu de lait si besoin.

Ajouter les fromages frais et le râpé.

Assaisonner et servir chaud.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Pommes de Terre : Velouté Pommes de Terre, Ail

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

600 gr de pommes de terre

4 gousses d'ail

2 cuillères à soupe de crème épaisse

80 cl d'eau

1 cube de bouillon de légumes

sel et poivre

Peler et hacher les gousses d'ail.

Peler et couper en petits dés les pommes de terre.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes.

Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau chaude.

Mettre les légumes dans une cocotte en fonte.

Ajouter le bouillon chaud et assaisonner.

Fermer la cocotte et laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Ajouter la crème et mixer la soupe.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir la soupe dans des bols individuels.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Potimarron : Velouté de Potimarron Simple

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

1 kg de chair de potimarron

3 pommes de terre

1 oignon jaune

1 cube de bouillon de légumes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

½ litre d'eau

½ litre de lait

sel et poivre

Peler et hacher l'oignon.

Couper en cubes le potimarron.

Peler et couper en cubes les pommes de terre.

Verser l'huile dans une cocotte en fonte.

Faire revenir l'oignon en mélangeant avec une spatule en bois.

Ajouter le potimarron et les pommes de terre.

Ajouter le lait, l'eau et dissoudre le cube de bouillon.

Fermer la cocotte et laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Mixer le velouté pour obtenir une texture lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir le velouté dans des bols individuels.

Ajouter éventuellement des croûtons, des lardons et du fromage râpé.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Potimarron : Velouté Potimarron, Emmental

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

500 gr de chair de potimarron

150 gr d'emmental

1 oignon rouge de Toulouges

15 cl de lait

2 cuillères à soupe de crème liquide

1 cuillère à soupe de graines de moutarde

2 cubes de bouillon de légumes

1 litre d'eau

20 gr de beurre

sel et poivre

Peler l'oignon et le hacher.

Râper le fromage.

Récupérer la chair du potimarron.

Couper la chair en gros cubes.

Faire chauffer l'eau au micro-ondes.

Dissoudre les cubes dans l'eau chaude.

Ajouter le lait et la crème.

Diluer les graines de moutarde.

Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte.

Faire revenir l'oignon en mélangeant avec une spatule en bois.

Ajouter la chair de potimarron et laisser caraméliser les cubes de potimarron.

Ajouter le bouillon chaud et assaisonner.

Fermer la cocotte et laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.

Mixer le velouté pour obtenir une préparation lisse et homogène.

Ajouter le fromage et mélanger.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir le velouté dans des bols individuels. .

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Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Potimarron : Velouté Potimarron, Parmesan

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

2 kg de potimarron

40 gr de parmesan râpé

4 cuillères à soupe de crème liquide

1 litre de bouillon de légumes maison

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à café de cumin en poudre

sel et poivre

Couper et épépiner le potimarron.

Couper le potimarron en cubes et les peler.

Faire cuire 15 minutes à la vapeur.

Râper le parmesan.

Faire chauffer le bouillon au micro-ondes.

Verser l'huile dans une cocotte en fonte.

Faire caraméliser les cubes de potimarron en saupoudrant de sucre.

Mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter le cumin, la crème et assaisonner.

Couvrir et laisser glouglouter à petit feu pendant 30 minutes.

Ajouter le parmesan et mixer.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement avant de servir.

Mixer et servir aussitôt.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Potimarron : Velouté Potimarron, Parmesan

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

2 kg de potimarron

40 gr de parmesan râpé

4 cuillères à soupe de crème liquide

1 litre de bouillon de légumes maison

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à café de cumin en poudre

sel et poivre

Couper et épépiner le potimarron.

Couper le potimarron en cubes et les peler.

Faire cuire 15 minutes à la vapeur.

Râper le parmesan.

Faire chauffer le bouillon au micro-ondes.

Verser l'huile dans une cocotte en fonte.

Faire caraméliser les cubes de potimarron en saupoudrant de sucre.

Mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter le cumin, la crème et assaisonner.

Couvrir et laisser glouglouter à petit feu pendant 30 minutes.

Ajouter le parmesan et mixer.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement avant de servir.

Mixer et servir aussitôt.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.